Op 7 mei 2007 is het eerste doel verwezenlijkt. Stichting De Koutermolen is op die datum officieel eigenaar geworden van de Koutermolen. Diverse grote en kleine sponsoren hebben dit mogelijk gemaakt. Op 9 mei 2008, één dag voor nationale molendag, is de Koutermolen, met daarin de nieuwe ingerichte tentoonstelling, officieel geopend door burgemeester Jaap Gelok van de gemeente Borsele. Nadat hij de molen in werking had gezet konden de genodigden de molen bezichtigen.
Op een doedag voor Zeeuwse vrijwillige molenaars op 1 november 2008 heeft de Koutermolen voor het eerst sinds lange tijd weer meel gemalen. Dit deed het hart van alle aanwezigen een stuk sneller kloppen. Een deel van het eerste meel was bestemd voor de donateurs. Met enige regelmaat wordt er nu weer gemalen. Het meel is te koop in de molen. Verder hebben we een heerlijke mix voor pannenkoeken, appeltaart en worteltaart. Ook bloem is voorradig.
Welkom op de website van Stichting De Koutermolen Hoedekenskerke. De stichting is opgericht op 15 november 2006. Zij heeft zich als doel gesteld de Koutermolen te verwerven, te behouden voor de toekomst en deze open te stellen voor publiek.
Een volgende belangrijke stap voor onze stichting was op 29 mei 2009. Op deze datum heeft Mark Remmerts het examen voor vrijwillig molenaar gehaald. Hij is nu gediplomeerd molenaar, en niet alleen hijzelf maar wij allemaal zijn daar ontzettend trots op.
Ook de dorpsbewoners van Hoedekenskerke dragen hun steentje bij. Velen hebben zich aangemeld als donateur. Als stichting weten wij ons dan ook door de dorpsbewoners gesteund in onze plannen. Met elkaar zullen wij de molen draaiende houden.
Videoclip Groep 8 Basisschool De Regenboog.
